Пшенична чиабатна булка
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Пшенична чиабатна булка — італійський хліб з цільнозернового борошна, відомий своєю пористою, хрусткою скоринкою та м’яким, повітряним м’якушем. Часом використовується для сендвічів, супових крихт або як супровід до страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії260
Білки9.5г
Жири2.5г
Вуглеводи48г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, B3, B6, фолієва кислота, залізо, магній, селен
Як обирати
Шукайте хрустку, золотисту скоринку та пористу, м’яку м’якоть; уникайте булок з надмірною вологістю чи плесенню.
Як зберігати
Тримайте в паперовій сумці або тканинному мішку при кімнатній температурі до 2 днів; довше зберігання – у морозильнику в герметичному пакеті.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою