Ананасові човники з рисом і овочами
На порцію
Соковиті ананасові човники, наповнені рисом, овочами та соусом, посипані підсмаженими арахісами.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розігрійте духовку до 375°F. Підготуйте великий деко та квадратну форму розміром 8 дюймів.
- 2
Помийте ананас. Гострим ножем розріжте ананас навпіл уздовж, прорізаючи також зелені верхівки. Використовуючи вигнутий зубчастий нож для грейпфрута, видаліть м’якоть, залишивши оболонку товщиною 1/2 дюйма.
- 3
Наріжте м’якоть ананаса на шматочки розміром 1 дюйм і покладіть їх у миску. Відкладіть шматочки та оболонки окремо.
- 4
Грубо наріжте броколі (крон) і покладіть у велику миску разом зі спаржею, червоним болгарським перцем, цілими арахісами, халапеньо, часником і імбиром.
- 5
Нагрійте воду та 1 чайну ложку рослинної олії у великій глибокій сковороді. Додайте овочеву суміш і готуйте, постійно помішуючи на сильному вогні близько 3 хвилин. Перекладіть у миску.
- 6
Додайте рис у сковороду і зволожте його рисовим оцтом, соєвим соусом та залишковою 1 столовою ложкою олії. Якщо суміш здається сухою, додайте трохи води.
- 7
Додайте шматочки ананаса, овочі та нарізану зелену цибулю, добре перемішайте. При потребі скорегуйте смак, додавши ще рисового оцту та соєвого соусу.
- 8
Наповніть сумішшю оболонки ананаса і розкладіть їх на деко. Залишок начинки покладіть у квадратну форму 8 дюймів. Посипте готову страву нарізаними арахісами.
- 9
Накрийте ананасові човники фольгою блискучою стороною вниз. Запікайте 20‑25 хвилин. Вийміть з духовки та розріжте кожен шматок ананаса навпіл. Смачного!
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою