Салат з куркою та песто
Це красивий свіжий салат з Great Fast Recipes від Australian Women's Weekly. Ви можете замінити листя салату або романо на руколу. Ідеальний рецепт, який можна підготувати заздалегідь – приготувати песто, змастити ним курку та помідори, викласти руколу в миску і охолодити до готовності. Чудово поєднується зі спеціальними картопляними дольками!
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Змішайте песто і оцет у маленькій мисці.
- 2
Розкладіть курку і помідори на великому підноші; змастіть обидва половиною песто.
- 3
Обсмажте помідори на розігрітій змащеній гриль-платі (або на грилі/барбекю) до легкого розм'якшення.
- 4
Зніміть з плити.
- 5
Обсмажте курку на тій же гриль-платі до золотистої скоринки з обох боків і готовності.
- 6
Дайте постояти 5 хвилин; наріжте товстими скибками.
- 7
Помістіть помідори і курку у велику миску з руколою.
- 8
Додайте олію та залишок песто; обережно перемішайте.
- 9
Посипте тертим пармезаном для подачі (за бажанням).
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою