Отримайте максимум від свіжих інгредієнтів у цьому чудовому фруктовому салаті з персиками та малиновими ягодами. Подавайте з горішками фісташок, маскарпоне та кленовим сиропом.

Інгредієнти

4 порц.

спілі персики↗2
або нектарини
цукор-пісок↗50g
лимонний чебрець↗1 tsp
листя
маскарпоне↗100g
двойні вершки↗100ml
ванільний екстракт↗drop
малина↗16
половинки
фісташки↗small handful
грубо порубані
кленовий сироп↗1 tbsp

Покрокова інструкція

1
Видаліть кісточки та тонко наріжте персики або нектарини, розкладіть скибочки на чотирьох тарілках. Посипте трохи цукру і розкидайте більшість листя чебрецю.
2
Збийте в мисці маскарпоне, вершки, ванільний екстракт і залишок цукру до легкості та пухкості. Ложкою або кондитерським мішком розкладіть краплі суміші на персики або нектарини, розмістіть малину на тарілках. Прикрасьте розкиданими фісташками, залишковими листками чебрецю та полити кленовим сиропом перед подачею.

Джерело: bbcgoodfood.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток