Смачні маленькі оладки, ідеальні для обіду на відкритому повітрі. Ви можете легко замінити халумі на фету за смаком. Чудово подаються з чатні або соусом зі солодкого чилі.

Інгредієнти

4 порц.

горох↗250
кукурудзяний крохмаль (кукурудзяна мука)↗30
звичайне борошно↗100
розпушувач↗1⁄2
молоко↗125
яйця↗2
сир халумі↗250
м'ята↗1

Покрокова інструкція

1
Відваріть горох 2 хвилини і злийте воду.
2
Половину гороху подрібніть у блендері.
3
Просійте сухі інгредієнти, потім додайте збиті яйця, молоко та подрібнений горох. Обережно вмішайте цілі горохи, халумі та м'яту. Приправте за смаком.
4
Нагрійте трохи оливкової олії у великій сковороді на середньо-високому вогні.
5
Викладайте тісто ложкою у сковороду. Смажте 2-3 хвилини з кожного боку до золотистого кольору.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток