Паста з лососем і горохом

• цільнозернові фузіллі↗240g
• масло↗knob of
• велика шалот↗1

  дрібно нарізаний

• заморожений горох↗140g
• філе лосося без шкіри↗2

  філе, нарізане кубиками

• нежирна крем‑фреш↗140g
• овочевий бульйонний кубик з низьким вмістом солі↗½
• шніткаsmall bunch of

  порізана

Покрокова інструкція

1. 1

   Налийте воду в каструлю, доведіть до кипіння та варіть фузіллі згідно інструкції на упаковці.

2. 2

   Тим часом розігрійте шматочок масла у сковороді, додайте шалот і готуйте 5 хвилин, доки не стане м’яким.

3. 3

   Додайте горох, лосось, крем‑фреш і 50 мл води. Розкриште бульйонний кубик у суміш.

4. 4

   Готуйте 3‑4 хвилини, доки інгредієнти не будуть готові, додайте шнітку та трохи чорного перцю. Перемішайте, щоб паста покрилася соусом, і подайте в мисках.