Запечені равіолі у духовці

• заморожені сирні равіолі1
• сметана↗1
• молоко↗1⁄3
• італійські сухарі↗3⁄4
• пармезан↗2
• свіжа петрушка↗4
• перець↗1⁄4
• готовий соус песто↗1⁄4
• лимонний сік↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Відваріть равіолі згідно інструкції на упаковці; злийте воду.

2. 2

   Розігрійте духовку до 400°F (≈204°C).

3. 3

   Змастіть антипригарний деко кулінарним спреєм.

4. 4

   У мисці змішайте 2/3 склянки сметани з молоком.

5. 5

   В окремій мисці змішайте сухарі з пармезаном, 1 столову ложку петрушки та перець.

6. 6

   За потреби обсушіть равіолі.

7. 7

   Обмакніть равіолі у суміш сметани, струшуючи зайве.

8. 8

   Обваляйте равіолі у сухарній суміші.

9. 9

   Розкладіть равіолі на підготовленому деко.

10. 10

    Випікайте до золотистого кольору, 10–13 хвилин.

11. 11

    Тим часом змішайте песто з лимонним соком, рештою сметани та петрушкою.

12. 12

    Подавайте равіолі з соусом.