Онігірадзу з лососем та кімчі

• Водорості норі для суші↗1 шт
• Лосось↗80 г
• Майонез↗10 г
• Ікра летучої риби↗10 г
• Зелена цибуля↗2 г
• Огірок↗20 г
• Авокадо↗20 г
• Оливкова олія↗10 г
• Рис варений, Clearspring80 г
• Кімчі↗на смак
• Соєвий соус↗на смак

Покрокова інструкція

1. 1

   Рис відварюємо за рецептом вказаним на пакованні.

   
2. 2

   Лосось запікаємо з оливковою олією у духовці на 180 градусів 25 хвилин.

   
3. 3

   Авокадо, огірок нарізаємо на слайси.

   
4. 4

   Зелену цибулю подрібнюємо.

   
5. 5

   Лосось розминаємо виделкою, ікру тобіко, зелену цибулю та майонез. Перемішуємо.

   
6. 6

   6. На дошку викладаємо харчову плівку і на неї лист норі гладкою стороною донизу. (для того, щоб рис не приставав до рук поставьте поруч ємніть з ледве солоною водою та змочить руки, перед тим як викладати)

   
7. 7

   Викладаємо рис, начинку, авокадо, огірок, кімчі і зверху ще прошарок рису.

   
8. 8

   Загортаємо його всередину і за допомогою плівки формуємо квадрат.