Печиво з шоколадними чіпсами на оливковій олії

• багатоцільове борошно↗2
• крупна морська сіль↗1
• сода↗1⁄2
• екстра вірджин оливкова олія↗1
• цукор↗3⁄4
• мед↗1⁄2
• велике яйце↗1
• чистий ванільний екстракт↗2
• темний шоколад↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 190°C (375°F).

2. 2

   У великій мисці збийте борошно, соду і сіль. Відкладіть.

3. 3

   В іншій мисці збийте оливкову олію, цукор, мед, яйце та ванільний екстракт. Додайте сухі інгредієнти до вологих у 3 етапи. Додайте шоколад.

4. 4

   Викладайте ¼ склянки тіста на антипригарний листок, по одній печиві. Посипте крупною морською сіллю і випікайте 8‑10 хвилин, доки печиво не застигне і не підрум'яниться по краях. Вийміть з духовки і охолоджуйте 5 хвилин перед подачею. Після повного охолодження зберігайте печиво в герметичному контейнері.

5. 5

   Інформація про харчову цінність на одну печивку.

6. 6

   Калорії: 213.

7. 7

   Загальний жир: 12,5 г.

8. 8

   Насичені жири: 3 г.

9. 9

   Вуглеводи: 26 г.

10. 10

    Цукри: 17,5 г.

11. 11

    Білок: 2 г.

12. 12

    Натрій: 77,5 мг.

13. 13

    Холестерин: 8 мг.

14. 14

    Клітковина: 1 г.