Вівсяне печиво з медом

• Crisco® Original No‑Stick Cooking Spray
• Crisco® Butter Flavor All‑Vegetable Shortening або 1 паличка Crisco® Baking Sticks Butter Flavor All‑Vegetable Shortening1
• темний коричневий цукор↗1
• мед↗1⁄2
• велике яйце↗1
• ваніль↗1 1⁄2
• Pillsbury BEST® універсальне борошно↗1 1⁄2
• мелений кориця↗1
• розпушувач↗1⁄2
• сіль↗1⁄2
• вівсяні пластівці↗3
• родзинки↗1
• пекан↗1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 350°F. Змастіть деко безлипким спреєм.

2. 2

   Змішайте маргарин, коричневий цукор, мед, яйце та ваніль у мисці електричного міксера. Збивайте на низькій швидкості до однорідності. Підвищте швидкість до середньої. Збивайте до легкості та кремовості.

3. 3

   Змішайте борошно, корицю, розпушувач і сіль у середній мисці. Поступово додавайте до суміші з маргарином на низькій швидкості. Підвищте швидкість до середньої. Збивайте до повного поєднання. Додайте вівсяні пластівці, родзинки та пекан, перемішайте. Викладайте великими столовими ложками на підготовлене деко.

4. 4

   Випікайте 10‑13 хвилин або до золотистого кольору. Охолоджуйте 2 хвилини на деку. Перекладіть на решітку до повного охолодження.

5. 5

   Порада — для менших печив викладайте тісто столовими чайними ложками. Випікайте 8‑10 хвилин. Виходить 4‑5 дюжин печива.