Паста нісьоаз

• зелені боби↗300g
• пенне↗350g
• оливкова олія↗3 tbsp
• часник↗2

  подрібнений

• консервовані анчоуси↗70g

  злиті та подрібнені

• черрі помідори↗400g

  розрізані навпіл

• чорні оливки↗handful

  без кісточок

• консервований тунець↗160g

  злитий

• сік 1 лимона
• листя базиліку↗handful

Покрокова інструкція

1. 1

   Обріжте квасолю і розріжте навпіл. Закип'ятіть велику каструлю води, додайте 1 ч. л. солі. Додайте пенне, варіть за інструкцією на упаковці. За 5 хвилин до готовності додайте квасолю.

2. 2

   Тим часом нагрійте олію на сковороді, додайте часник і анчоуси, смажте кілька хвилин, розтоплюючи анчоуси в олії. Додайте помідори і готуйте кілька хвилин, доки вони не стануть м'якими, але не розпадаються.

3. 3

   Злийте пасту і поверніть у каструлю, додайте томатний соус і оливки. Додайте тунець, сік лимона і базилік. Прогрійте і подайте.