Курка в паніруванні з гірчицею та пармезаном
На порцію
Спробуйте нашу курку в паніруванні з гірчицею та пармезаном — легку страву на середину тижня. Завдяки хрусткій, сирній скоринці вона обов’язково стане новим улюбленим блюдом.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розігрійте духовку до 200 °C/180 °C з вентилятором/газ 6 і застеліть великий деко пергаментом. Змішайте діжонську гірчицю та йогурт у мисці, приправте. У другій мисці змішайте пармезан, сухарі, трави та цедру лимона. Додайте 1 ч.л. оливкової олії, приправте і перемішайте. Обмакніть курку у йогуртову суміш, потім у сухарну, добре обгорніть. Викладіть на деко. Перемішайте картоплю з 2 ч.л. олії і додайте до деко. Запікайте 40‑45 хвилин, доки курка не буде готова.
- 2
Тим часом перемішайте зелені боби з рештою олії, приправте. Обсмажте на середньо‑високому вогні 5 хвилин до золотистої скоринки, потім збризніть трохи лимонного соку перед подачею.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою