Грибний соус з вином (веганський)

На порцію

40.6ккал
0.8гБілки
0.1гЖири
Вуглеводи

Веганський соус з грибами та вином, натхненний італійською кухнею. Пропонується подавати з овочами або пастою.

Інгредієнти

4 порц.
  • змішані гриби9
  • цибуля1
  • часниковий зубчик1
  • спрей для готування з низьким вмістом жиру
  • петрушка2
  • звичайне борошно15
  • чорний перець
  • біле вино50
  • овочевий бульйон125

Покрокова інструкція

  1. 1

    Нагрійте спрей для готування з низьким вмістом жиру і обсмажте цибулю та часник до м’якості. Додайте гриби та петрушку і смажте, доки не почнуть виділятися соки. Потім додайте борошно і ретельно перемішайте. Поступово вливайте біле вино, потім овочевий бульйон, постійно помішуючи. Приправте чорним перцем і повільно доведіть до кипіння. Продовжуйте помішувати, доки соус не загусне.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток