1
Розігрійте духовку до 350 °F (≈177 °C).
2
Змішайте вівсянку та пахту у маленькій мисці; залиште настоюватися, поки готуєте інші інгредієнти.
3
Змішайте сухі інгредієнти (включаючи корицю та мускатний горіх) у середній мисці.
4
Розімніть банан до майже однорідної маси — звичайно вимірюйте після розім'яння.
5
Додайте яйце, олію, цукор і ваніль.
6
Після перемішування додайте суміш вівсянки з пахтою.
7
Влийте вологі інгредієнти до сухих, перемішуючи лише до поглинання сухих і відсутності великих грудок.
8
Не перемішуйте надмірно.
9
Змастіть дванадцять формочок для мафінів.
10
Викладіть тісто, заповнюючи формочки рівномірно приблизно на 2/3‑3/4.
11
Випікайте 25‑30 хвилин, доки верх не стане трохи пружним при легкому натисканні пальцем.

Джерело: food.com

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою