Ці креветки швидкі та легкі у приготуванні, а суміш спецій надзвичайно смачна. Рецепт з Weight Watchers передбачає гриль, але я також обсмажив креветки на невеликій кількості оливкової олії – ідеальний результат. (Час підготовки не включає час маринування.)

Інгредієнти

6 порц.

нежирний йогурт↗1⁄2
сік лайму↗1⁄4
мед↗2
оливкова олія↗1
імбир1 1⁄2
часник1
кмин↗1⁄2
куркума↗1⁄2
коріандр↗1⁄2
мультиспеції1⁄2
сіль↗1⁄4
чорний перець↗1⁄4
червоний перець↗1⁄4
великі креветки↗2 1⁄2
спрей для приготування

Покрокова інструкція

1
Змішайте перші 13 інгредієнтів у великій мисці. Додайте креветки, перемішайте, щоб вони покрилися. Накрийте і маринуйте в холодильнику 1‑2 години, час від часу перемішуючи.
2
Поки креветки маринуються, замочіть 6 (12‑дюймових) дерев’яних шпажок у воді на 30 хвилин перед грилем. Нанизайте 6‑7 креветок рівномірно на кожну шпажку.
3
Розігрійте гриль.
4
Розмістіть шпажки на решітці, змащеній спреєм для приготування. Грилюйте 3 хвилини з кожного боку, доки креветки не будуть готові.
5
Альтернативний спосіб: обсмажте на сковороді 3 хвилини з кожного боку в невеликій кількості оливкової олії.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток