1
Змішайте фарш з яйцем, молоком, соусом Ворчестер, цибулею, 1/4 склянки нарізаних квашених огірків, крихтами крекерів, петрушкою, щіпкою солі та перцю.
2
Сформуйте тефтелі і обсмажте всі боки на сковороді.
3
Додайте крем‑суп з селери у каструлю або мультиварку разом з 1 банкою води, рештою квашених огірків та соком, перемішайте до однорідності.
4
Коли тефтелі підрум'яняться, злийте зайвий жир і перенесіть їх у суміш супу.
5
Спробуйте повністю покрити їх супом для кращого приготування.
6
Накрийте кришкою і тушкуйте 1 годину на плиті або 4 години на низькому вогні в мультиварці.
7
Порада: часто перемішуйте, щоб тефтелі не прилипали до каструлі, а суп не кипів.
8
Подайте з білим або коричневим рисом, або яєчними локшиною.

Джерело: food.com

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою