Мамині Печивці‑скарби

• кріско↗3⁄4
• цукор↗3⁄4
• коричневий цукор↗3⁄4
• яйця↗2
• багатоцільове борошно↗3
• сода харчова↗1
• кориця↗1
• мелений гвоздика↗1
• сіль↗1⁄2
• мелений імбир↗1⁄2
• меласа↗1⁄4
• холодна чорна кава1⁄8
• родзинки↗1
• волоські горіхи↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 375 °F.

2. 2

   У середній мисці збийте разом кріско, білий цукор, коричневий цукор; додайте збиті яйця і відставте.

3. 3

   У великій мисці змішайте борошно, соду, корицю, гвоздику, сіль і імбир; додавайте до вологої суміші, чергуючи з меласою та холодною кавою.

4. 4

   Додайте родзинки та горіхи.

5. 5

   Використайте маленьку ложку для морозива, щоб формувати печиво, або викладайте столовими ложками на змащений лист для випікання; змастіть верх печива яєчним розчином.

6. 6

   Випікайте 10–15 хвилин.