Фальшивий штрудель

На порцію

158.9ккал
1.8гБілки
9.4гЖири
18.2гВуглеводи

Смачний десерт, схожий на штрудель, який потребує нічного відпочинку тіста.

Інгредієнти

  • Тісто
  • розтоплене масло1⁄2
  • цукор1
  • сіль3⁄4
  • сметана1
  • борошно2 1⁄4
  • Начинка
  • апельсиновий мармелад6
  • абрикосовий джем6
  • Топінг
  • коричневий цукор1⁄2
  • кориця1
  • кокосова стружка1⁄2
  • волоські горіхи1
  • родзинки1⁄2

Покрокова інструкція

  1. 1

    Тісто:.

  2. 2

    У великій мисці змішайте інгредієнти тіста, доки не утвориться куля.

  3. 3

    Розкачайте на восковому папері та поставте в холодильник на ніч.

  4. 4

    Змішайте апельсиновий мармелад і абрикосовий джем.

  5. 5

    Топінг:.

  6. 6

    В окремій мисці змішайте усі інгредієнти топінгу.

  7. 7

    Розігрійте духовку до 325°F (≈163°C).

  8. 8

    Змастіть і посипте борошном лист для випікання.

  9. 9

    Розріжте тісто на чотири рівні частини.

  10. 10

    Візьміть одну частину тіста, а решту залиште в холодильнику.

  11. 11

    Розкачайте тісто на присипаному борошном восковому папері у формі прямокутника.

  12. 12

    Нанесіть ¼ начинки на прямокутник.

  13. 13

    Посипте ¼ суміші топінгу на прямокутник.

  14. 14

    Згорніть, як желейний рулет, приблизно 2,5 см у висоту.

  15. 15

    Повторіть процес з рештою інгредієнтів.

  16. 16

    Випікайте 1 годину.

  17. 17

    Після охолодження наріжте на скибки.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток