На порцію
Рецепт без коржа з білим риб'ячим кль, підходить для міні- або звичайних форм, ароматизований сухими травами та пармезаном.
Обсмажте цибулю з олією на низькому вогні 5 хвилин або доки не стане м’якою. Відкладіть і дайте охолонути.
Розігрійте духовку до 190°C та збризніть форму для мафінів олійним спреєм.
У мисці збийте яйця. Додайте сіль, перець, кріп, чебрець, молоко, борошно та пармезан і збивайте до однорідності.
Додайте білий риб'ячий кль та охолоджену цибулю, перемішайте.
Викладіть суміш у форму для мафінів.
Поставте форму у розігріту духовку і випікайте 15‑20 хвилин, доки не затвердіє і не набуде блідо-золотистого кольору.
Вийміть з духовки і залиште кіш у формах охолоджуватись 15 хвилин, інакше вони можуть розпастися при вийманні.
Подавайте теплими або при кімнатній температурі з салатом. Якщо готуєте кіш у розмірі міні-мафінів, їх можна подавати як закуску до напоїв.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою