Коли ще «Бреді Банч» не був повтором, а сім’ї збиралися за столом о 18:00, і мама справді готувала, такі страви ставали центром столу принаймні раз на тиждень. Кульмінація 70‑х років — випічка‑касероль, випробувана і перевірена, справжня їжа того часу!

Інгредієнти

6 порц.

непекучі коржі для пирога↗1
яйце↗1
пісний яловичий фарш↗1
мексікорн1
крихти солоних крекерів↗1⁄2
чілі соус↗1⁄2
пластинки чилі↗2
мелений цибулевий порошок1
орегано↗1⁄2
чорні оливки, нарізані↗6
бекон, підсмажений хрусткий і подрібнений↗6
Начинка
яйце, злегка збите↗1
молоко↗2
сіль↗1⁄2
teaspoon dry mustard1⁄2
teaspoon Worcestershire sauce↗1⁄2
cup shredded cheddar cheese↗1

Покрокова інструкція

1
Розігрійте духовку до 425 °F.
2
Трохи збийте яйце в мисці. Додайте яловичий фарш, кукурудзу, крихти крекерів, чилі соус, пластинки перцю, цибулю та орегано. Добре перемішайте. Щільно притисніть суміш у форму для пирога, вкриту тістом. Випікайте 20‑25 хвилин.
3
Змішайте інгредієнти для начинки в мисці. Розподіліть їх поверх начинки. Додайте оливки та бекон.
4
Випікайте ще 5 хвилин або доки сир не розтане.
5
Дайте постояти 10 хвилин перед подачею.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток