Середземноморський торт «перевернутий»
На порцію
Простий і привабливий середземноморський тарт, який можна варіювати, додаючи різні інгредієнти, наприклад, артишоки.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розігрійте духовку до 190°C.
- 2
Нагрійте олію у великій антипригарній сковороді і обережно обсмажте цибулю, гриби, баклажани, цукіні, перці, часник та приправи до м’якого стану, час від часу помішуючи.
- 3
Перекладіть помідори, оливки, фету, базилік та обсмажені овочі в миску, добре перемішайте, потім перенесіть суміш у форму, придатну для випікання.
- 4
Виріжте лист листкового тіста за розміром форми і покладіть його поверх овочів. Защипніть краї і випікайте 10‑15 хвилин, доки тісто не стане золотистим і трохи підніметься.
- 5
Дайте тарту трохи охолонути, потім переверніть його на великий сервірний піднос, так щоб тісто стало внизу.
- 6
Подавайте теплим або при кімнатній температурі як основну страву для бранчу чи обіду, або як гарнір до інших середземноморських страв, у цьому випадку порція підходить більше ніж 4.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою