Середземноморський Салат з Креветками

• великі необолонені креветки (можна менші)↗1
• оливкова олія↗1
• часниковий зубчик, подрібнений↗1
• перець чилі сухий↗1⁄4
• салат (ромен, порваний)↗6
• помідори, нарізані дольками↗2
• огірок, очищений і нарізаний↗1⁄2
• зелена цибуля↗4
• авокадо, нарізане кубиками↗1
• чорні оливки без кісточок, нарізані↗1⁄4
• консервовані нут (14 унцій), злиті та промиті↗1
• фета, крихти (опційно)↗1⁄4
• грецька заправка

Покрокова інструкція

1. 1

   Розморозьте креветки, очистіть їх та зніміть хвостики. Нагрійте олію на сковороді, додайте часник і сухі чилі пластинки. Обсмажте креветки до непрозорості. Перекладіть у сервировочну миску.

2. 2

   Змішайте всі інгредієнти салату. Перемішайте з заправкою (використайте готову або одну з багатьох чудових "Zaar" заправок). Подавайте одразу, зверху викладіть креветки.

3. 3

   Можна зменшити кількість заправки або додати менше солі, якщо готуєте з нуля — оливки та фета вже додають солоність.

4. 4

   Грильовані креветки дуже смачні.