Гранола з маци з кокосом, кеш'ю та журавлиною
На порцію
Смачна гранола для сніданку під час Песаху, підходить і без глютену.
Інгредієнти
600 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розігрійте духовку до 200°C (180°C з конвекцією) / газ 6 і застеліть деко пергаментним папером. Порубайте мацу на кусочки розміром з укус у великій мисці і змішайте з нарізаними горіхами.
- 2
У окремій мисці змішайте соняшникову олію, кленовий сироп, корицю та ½ ч.л. солі, потім вилийте цю суміш на сухі інгредієнти. Добре перемішайте, щоб усе покрилося, і викладіть на деко.
- 3
Випікайте 10‑15 хвилин, кілька разів перемішуючи, щоб гранола рівномірно підрум'янилася. Через 10 хвилин додайте кокосові пластинки і випікайте ще 5 хвилин. Слідкуйте, бо вона швидко може підгоріти. Коли гранола стане золотисто‑коричневою, вийміть її з духовки і залиште охолоджуватись на деко. Вона стане хрусткою під час охолодження. Додайте суху журавлину, потім перелийте в чисту ємність, коли повністю охолоне.
- 4
Подавайте з молоком або грецьким йогуртом та нарізаними фруктами. Якщо вдасться не піддаватися спокусі, цього буде достатньо на весь Песах.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою