Соус Меріон з Мічигану для хот‑догів

• фарш яловичий↗1
• середня цибулина↗1
• коричневий цукор↗3
• яблучний оцет↗3
• порошок чилі↗4
• жовта гірчиця↗1
• томатний соус↗1
• вода↗1
• порошок часнику↗1
• подрібнені червоні перці↗1
• сіль↗1
• чорний перець↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Тонко наріжте цибулю і обсмажте її на невеликій кількості оливкової олії до м'якості.

2. 2

   Додайте фарш яловичий і готуйте до підрум'янення. Розділіть м'ясо, щоб воно розпалося на дуже дрібні шматочки.

3. 3

   Додайте решту інгредієнтів, перемішайте і готуйте на слабкому вогні протягом 1 години або довше.

4. 4

   Це можна готувати у мультиварці на низькому режимі протягом шести годин.

5. 5

   Подавайте як начинку для хот-догів.