1
Попросіть м'ясника видалити кістку та зайвий жир.
2
Коли повернетесь додому, спробуйте видалити весь жир з м'яса.
3
Налийте оливкову олію, винний оцет, орегано, чебрець, часник, душистий перець, сіль і цукор у 1‑галонний пакет з застібкою. Струсіть до однорідності. Покладіть м'ясо в пакет і маринуйте 6 годин або всю ніч.
4
У форму для запікання або мультиварку покладіть ногу ягняти. Викиньте маринад. Збережіть ¼ склянки, щоб полити м'ясо.
5
Змішайте Splenda з соусом для парування, полийте м'ясо і накрийте кришкою.
6
Запікайте у духовці при 325 °F (≈163 °C) 3 години.
7
Примітка: за останню годину запікання покладіть цілі яблука у форму.
8
У мультиварці 6 годин на високій температурі, 4 години на низькій.
9
Якщо грилюєте, змішайте соус для поливання і змажте відбивну двічі, по одній стороні, готуючи по 5 хвилин з кожного боку.
10
За 1 годину до подачі очистіть 8 середніх картоплин, розріжте на чверті і покладіть у мультиварку або форму. За бажанням додайте цілі яблука без серцевини.
11
Вийміть ягня, картоплю та яблука. Тримайте їх теплими в духовці.
12
Змішайте кукурудзяний крохмаль з холодною водою і додайте до соку у формі або мультиварці. Переконайтеся, що рідини щонайменше 2 склянки. Перемішуйте, доки соус не загусне. Подавайте його з м'ясом і картоплею. Прикрасьте готові яблука вишнями. Подавайте окремо.
13
Вказаний час стосується лише запікання в духовці.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток