1
Підготуйте за день до приготування, оскільки потрібно охолодити в холодильнику протягом ночі.
2
Іноді важко знайти мелений мак, тому я використовую цілі насіння маку, кладу їх у кавовий фільтр і заливаю киплячою водою двічі, щоб розм'якшити, потім подрібнюю у кухонному комбайні, відкладую в сторону.
3
У великій каструлі на середньому вогні доведіть молоко, вершки та масло майже до кипіння.
4
Постійно помішуючи дерев'яною ложкою, додайте мед, ром, амаретто, корицю, родзинки, волоські горіхи та мигдаль.
5
Зменшіть вогонь до середньо-низького і готуйте 10 хвилин, час від часу помішуючи.
6
Вимкніть вогонь і додайте мелений мак, перемішайте двічі і дайте суміші постояти 10‑15 хвилин (важливо, щоб вогонь був вимкнений, бо мак може стати гірким при надмірному нагріванні).
7
Суміш повинна трохи загуснути.
8
У великій скляній мисці чергуйте шари суміші з маком і скибок хліба, починаючи ложкою суміші з маком і закінчуючи сумішшю з маком.
9
Повинно бути 3‑4 шари хліба.
10
Накрийте верх шоколадними стружками та скибками мигдалю.
11
Накрийте і залиште в холодильнику на ніч.
12
Подаємо безпосередньо з миски, як тріфл; вона досить тверда, можна нарізати.
13
Можна подавати зі збитими вершками.
14
(Зберігається в холодильнику щонайменше тиждень).
15
Смачного.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток