Цей смачний легкий салат містить моркву, кольрабі та яйця як основні інгредієнти. Я вважаю, що це ідеальний маленький обід і сподіваюся, що вам теж сподобається! :)

Інгредієнти

1 порц.

морква↗1
кольрабі↗1
яйця↗2
кріп↗1
мелений чилі↗1⁄2
свіжий мелений перець↗1⁄2
звичайний йогурт↗75
фета↗90

Покрокова інструкція

1
Помістіть моркву, кольрабі та яйця у маленьку каструлю, залийте водою і доведіть до кипіння. Варіть на повільному вогні близько 8 хвилин, доки овочі не стануть готовими, але залишаться тверді. Злийте воду.
2
У великій мисці змішайте кольрабі, моркву, фету та спеції. Додайте йогурт і добре перемішайте.
3
В окремій мисці розімніть яйця виделкою (звичайно їх попередньо очистили). Додайте їх до салату. Добре перемішайте.
4
Смачного!

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток