На порцію
Низкокалорійна фріттата зі слабленим лососем і зеленою цибулею. Спробуйте швидку, здорову страву для бранчу або обіду. За матеріалами Prevention.
Розігрійте духовку до 350°F.
Нагрійте важку 8‑дюймову сковороду, придатну для духовки, на середньому вогні 1 хвилину. Додайте олію і нагрівайте ще 20 секунд. Додайте зелений лук і смажте, періодично помішуючи лопаткою, близько 2 хвилин, доки не стане м’яким.
Змішайте білки яєць, яйця, воду, тарган і сіль у середній мисці. Взбити. Приправте свіжомелений чорний перець. Вилийте суміш у сковороду і розкладіть лосось зверху. Смажте, періодично помішуючи, близько 2 хвилин, доки частково не загусне.
Перенесіть сковороду в духовку і випікайте 12‑14 хвилин, доки не стане твердою, золотистою і піднятою. Вийміть. За допомогою лопатки вивільніть фріттату зі сковороди. Обережно переложіть на тепле блюдо, наріжте і подайте з 2 столовими ложками тапенади.
Зробіть це стравою дієти плоского живота.
Для збалансованої страви розморожте ½ склянки замороженої темної вишні (45 ккал) і змішайте з 1 склянкою нежирного грецького йогурту (112 ккал). Посипте ¼ склянки підсмажених цільних вівсяних пластівців (75 ккал).
Харчова інформація на порцію: 186 ккал, 10 г білка, 1 г вуглеводів, 0 г клітковини, 15 г жиру, 2,5 г насиченого жиру, 143 мг холестерину, 535 мг натрію.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою