Низкокалорійна фріттата (рецепт дієти плоского живота)

На порцію

96.4ккал
9.9гБілки
5.3гЖири
1.7гВуглеводи

Низкокалорійна фріттата зі слабленим лососем і зеленою цибулею. Спробуйте швидку, здорову страву для бранчу або обіду. За матеріалами Prevention.

Інгредієнти

6 порц.
  • оливкова олія екстра вірджин2
  • зелений лук6
  • білки яєчні6
  • яйця4
  • холодна вода1⁄4
  • тарган1⁄2
  • сіль1⁄2
  • копчений лосось2
  • тапенад (чорна оливка, MUFA)3⁄4

Покрокова інструкція

  1. 1

    Розігрійте духовку до 350°F.

  2. 2

    Нагрійте важку 8‑дюймову сковороду, придатну для духовки, на середньому вогні 1 хвилину. Додайте олію і нагрівайте ще 20 секунд. Додайте зелений лук і смажте, періодично помішуючи лопаткою, близько 2 хвилин, доки не стане м’яким.

  3. 3

    Змішайте білки яєць, яйця, воду, тарган і сіль у середній мисці. Взбити. Приправте свіжомелений чорний перець. Вилийте суміш у сковороду і розкладіть лосось зверху. Смажте, періодично помішуючи, близько 2 хвилин, доки частково не загусне.

  4. 4

    Перенесіть сковороду в духовку і випікайте 12‑14 хвилин, доки не стане твердою, золотистою і піднятою. Вийміть. За допомогою лопатки вивільніть фріттату зі сковороди. Обережно переложіть на тепле блюдо, наріжте і подайте з 2 столовими ложками тапенади.

  5. 5

    Зробіть це стравою дієти плоского живота.

  6. 6

    Для збалансованої страви розморожте ½ склянки замороженої темної вишні (45 ккал) і змішайте з 1 склянкою нежирного грецького йогурту (112 ккал). Посипте ¼ склянки підсмажених цільних вівсяних пластівців (75 ккал).

  7. 7

    Харчова інформація на порцію: 186 ккал, 10 г білка, 1 г вуглеводів, 0 г клітковини, 15 г жиру, 2,5 г насиченого жиру, 143 мг холестерину, 535 мг натрію.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток