Низьковуглеводні сникердудлі

• масло↗1⁄2
• мигдальна борошно↗1 1⁄2
• замінник цукру Splenda↗1
• яйце↗1
• ваніль↗1⁄2
• сода харчова↗1⁄4
• крем тартар↗1⁄4
• замінник цукру Splenda↗2
• мелена кориця↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   У мисці для змішування збийте масло електричним міксером на

2. 2

   на середній‑високій швидкості протягом 30 секунд.

3. 3

   Додайте приблизно половину борошна, 1 склянку Splenda, яйце, ваніль, соду та крем‑тартар.

4. 4

   Збивайте, доки суміш не стане однорідною.

5. 5

   Додайте решту борошна і збийте.

6. 6

   Накрийте і охолодіть протягом 1 години.

7. 7

   Змішайте 2 столові ложки Splenda і корицю у маленькій мисці.

8. 8

   Сформуйте тісто в кульки діаметром 1 дюйм (має вийти приблизно 30 кульок).

9. 9

   Обкатайте кульки в суміші Splenda‑кориця і розкладіть їх на відстані 2 дюйми на незмащеному листі для випікання.

10. 10

    Випікайте при 350°F (≈177°C) 10‑12 хвилин.