На порцію
Чудовий рецепт для холодної чи вологій погоди; можна замінити соус BBQ на кетчуп.
Налаштуйте решітку духовки у верхньо-середнє положення та розігрійте духовку до 450 °F.
Розріжте булочки навпіл уздовж.
Випікайте булочки, зрізаною стороною вгору, на решітці, розташованій у формі з бортиком, доки вони не стануть золотистими та хрусткими (близько 5 хв).
У великій мисці змішайте кукурудзяні пластівці, цибулю, молоко, 4 ст.л. кетчупу, соус Вустершир, чебрець, порошок часнику, яйце, ½ ч.л. солі та 1 ч.л. перцю.
Додайте м'ясо і м'яко замісіть до однорідності.
Рівномірно розподіліть м'ясну суміш по підсушених булочках, розтягуючи її до країв.
Змажте верх м'ясної суміші залишковим кетчупом і випікайте, доки температура м'яса не досягне 160 °F (близько 20‑25 хв).
Посипте бургери тертим сиром і випікайте ще 3‑4 хв, доки сир не розтане.
Дайте відпочити 5 хв.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою