Шепердс пай з Lipton

• м'ясна начинка
• кухонна олія1
• постний яловичий фарш↗1
• часникові зубчики, подрібнені (за бажанням)↗2
• Lipton Onion Soup Mix↗1
• заморожені змішані овочі3
• молоко↗1 1⁄4
• орегано↗1
• мелений перець↗1⁄2
• картопляна підкладка
• середні картоплини, очищені↗6
• молоко, підігріте↗1⁄4
• масло↗1
• чеддер, тертий↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   У великій сковороді обсмажте фарш у олії, після того додайте подрібнений часник, коли м’ясо майже готове. Злийте зайвий жир. Додайте суміш супу, заморожені овочі, 1 ¼ склянки молока, орегано, сіль і перець. Доведіть до кипіння, зменшіть вогонь і тушкуйте 5 хвилин. Перекладіть м’ясну суміш у злегка змащену форму 9×13 дюймів. Тим часом очистіть і відваріть картоплю до м’якої, злийте воду. Потовчіть картоплю, додайте ¼ склянки теплої молока і 1 столову ложку масла. Розподіліть картопляне пюре поверх м’яса, посипте тертим чеддером. Випікайте при 350 °F 30 хвилин.