Лінгвіні з тунцем, волоськими горіхами, лимоном та травами

• волоські горіхи, подрібнені↗3⁄4
• лінгвіні↗1
• оливкова олія↗1⁄3
• подрібнені зубчики часнику↗4
• консерви тунця в олії↗2
• цедра лимонів↗2
• лимонний сік↗2
• сіль↗3⁄4
• чорний перець↗1⁄2
• суміш свіжих трав, подрібнені (петрушка, цибуля‑порей та чебрець)1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   У маленькій сковороді підсмажте волоські горіхи на помірно низькому вогні, часто помішуючи, доки вони не стануть золотисто-коричневими, приблизно 5 хвилин.

2. 2

   У великій каструлі з киплячою підсоленою водою варіть лінгвіні до готовності, близько 12 хвилин. Зцідіть.

3. 3

   Тим часом у великій сковороді розігрійте оливкову олію на середньому вогні.

4. 4

   Додайте часник і готуйте, помішуючи 1 хвилину. Додайте тунець разом з олією, розімніть його виделкою.

5. 5

   Зніміть з вогню. Перемішайте лінгвіні з тунцем, цедрою лимону, сіллю, перцем, травами та горіхами.