Приготуйте ці сочевичні котлетки за 25 хвилин за нашим базовим рецептом сочевиці, цукіні та моркви. Вони здорові, нежирні та багаті на поживні речовини.

Інгредієнти

2 порц.

залишки базової сочевиці300g
коріандр, подрібненийhandful of
зелена цибуля, подрібнена1
борошно з нуту↗50g
морква↗2
цукіні↗2
кунжутне насіння↗½ tsp
коріандрhandful of
кунжутна олія↗½ tsp
сік лайма↗juice of 1
рапсова олія↗1 tbsp

Покрокова інструкція

1
Змішайте залишки базової сочевиці з подрібненим коріандром, зеленою цибулею та борошном з нуту, потім відкладіть. Використайте овочерізку, щоб нарізати моркву та цукіні довгими смужками, потім перемішайте смужки з кунжутним насінням і коріандром у кунжутній олії та соком лайма.
2
Нагрійте рапсову олію на сковороді. Викладіть чотири порції суміші з сочевиці і розрівняйте у вигляді котлеток. Обсмажуйте з кожного боку до золотистого кольору і подайте з салатом зі смужок.

Джерело: bbcgoodfood.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток