Лимонний розмариновий торт

На порцію

237.8ккал
4.2гБілки
3.4гЖири
47.9гВуглеводи

Торт з лимоном і розмарином – ароматний десерт для будь‑якої події.

Інгредієнти

12 порц.
  • борошно2
  • кошерна сіль1⁄4
  • розпушувач1 1⁄2
  • розмарин, подрібнений1
  • цедра лимона, подрібнена (або лимонна веренка)1
  • пахта1⁄2
  • ваніль1
  • яйця3
  • цукор1 1⁄4
  • важкі вершки1⁄4
  • Для глазурі
  • цукрова пудра1
  • молоко1
  • лимонний сік4

Покрокова інструкція

  1. 1

    Розігрійте духовку до 350°F (≈177°C).

  2. 2

    Змастіть і посипте борошном форму бандт.

  3. 3

    У маленькій мисці змішайте перші п'ять інгредієнтів (борошно, сіль, розпушувач, розмарин, цедру лимона) і відкладіть.

  4. 4

    У іншій маленькій мисці збийте пахту з ваніллю.

  5. 5

    У великій мисці електричним міксером збийте яйця з цукром до густої маси. Поступово додавайте борошно та суміш пахти, працюючи на низькій швидкості, доки не з’єднаються.

  6. 6

    У окремій мисці збийте вершки до жорстких піків, потім акуратно вмішайте їх у тісто.

  7. 7

    Вилийте тісто у підготовлену форму.

  8. 8

    Випікайте 45‑50 хвилин або доки готово (верх торту пружинить при натисканні). Охолоджуйте у формі 10 хвилин, потім вийміть на решітку до повного охолодження.

  9. 9

    Для глазурі збийте разом інгредієнти (цукрова пудра та лимонний сік).

  10. 10

    Розмістіть торт на сервірувальній тарілці і полийте глазур’ю охолоджений торт.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток