На порцію
Швидка та проста альтернатива традиційній паельї для тих, хто не любить морепродукти.
Розігрійте духовку до 350°F.
Посоліть і поперчіть курку.
У великій жаростійкій сковороді з кришкою розігрійте олію і обсмажте курку до золотистого кольору, не доводячи до готовності.
Вийміть курку зі сковороди.
Поверніть сковороду на вогонь і додайте кільбасу, цибулю та солодкий перець.
Обсмажуйте, доки кільбаса не підрум'яниться, а цибуля і перець не стануть м'якими.
Додайте нарізані кубиками помідори і поверніть курку у сковороду.
Влийте курячий бульйон, додайте рис, куркуму та лавровий лист, перемішайте.
Доведіть до кипіння.
Посипте горохом зверху.
Накрийте сковороду кришкою і поставте в духовку.
Готуйте, доки рідина не вбереться і рис не буде готовий, приблизно 25 хвилин.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою