Запечені макарони з сиром і ковбасою

На порцію

460.9ккал
16.2гБілки
30.7гЖири
30.5гВуглеводи

Швидка та смачна страва для потлак, яку можна приготувати з будь‑якого готового макаронного набору.

Інгредієнти

11 порц.
  • макарони8
  • масло4
  • борошно1⁄4
  • знежирене молоко2
  • білий перець1⁄4
  • часниковий порошок1⁄4
  • сир Velveeta4
  • твердий чеддер4
  • цибулина1
  • кільбаса1
  • заморожена броколі1
  • панірувальні сухарі2⁄3
  • масло1⁄4
  • петрушка1⁄4

Покрокова інструкція

  1. 1

    Відваріть макарони приблизно 8 хвилин, до стану аль денте, і добре злийте воду.

  2. 2

    Тим часом розтопіть 1/4 склянки масла і збийте борошно до однорідності.

  3. 3

    Поступово додавайте молоко, постійно збиваючи до гладкості; доведіть до кипіння.

  4. 4

    Повторюйте, доки не додасте все молоко.

  5. 5

    Додайте білий перець і часниковий порошок, перемішайте.

  6. 6

    Зніміть з вогню, повільно додайте сир Velveeta і чеддер, перемішуючи до однорідності.

  7. 7

    Додайте макарони, відкладіть вбік.

  8. 8

    Обсмажте цибулю та кільбасу до золотистого кольору.

  9. 9

    Додайте броколі, готуйте 5 хвилин, щоб прогріти.

  10. 10

    Перемішайте суміш з макаронами і сиром.

  11. 11

    Вилийте у великий повільний горщик або форму розміром 9x13 дюймів.

  12. 12

    Змішайте панірувальні сухарі, розтоплене масло і петрушку; посипте суміш над макаронами і сиром.

  13. 13

    Випікайте у духовці, розігрітій до 350°F (180°C), 30 хвилин.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток