Італійський салат з пастою

• паста ротіні↗1⁄2
• мариновані серця артишоку14
• чорні оливки3⁄4
• червона цибуля↗1
• проволоне1
• чеддер1
• білий винний оцет або трав'яний оцет↗1⁄3
• оливкова олія↗1⁄4
• мед↗2
• свіжий базилік1
• свіжий кріп1
• часник1
• перець↗1⁄2
• сіль↗1⁄4

Покрокова інструкція

1. 1

   Відварити пасту згідно інструкції.

2. 2

   Промити холодною водою.

3. 3

   Змішати пасту, артишоки, оливки, цибулю та сири, добре перемішати.

4. 4

   Змішати решту інгредієнтів у блендері до однорідності.

5. 5

   Додати соус до салату, накрити та охолодити щонайменше 2 години або на ніч.