Італійський кремовий торт

• шортенінгу↗1⁄2
• масла↗1⁄4
• цукру↗2
• солі↗1⁄2
• жовтків яєць↗5
• пахти↗1
• борошна↗2
• розпушувача↗1
• кокосу Angel Flake↗2
• ванілі↗1
• маршалинових вишень↗1⁄2
• пеканів↗1
• білків яєчних↗5
• крем‑чіз глазур
• масла↗1⁄4
• (8 ounce) package cream cheese↗1
• cup pecans, chopped↗1
• lb powdered sugar↗1
• teaspoon vanilla↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Збийте разом маргарин, масло, цукор і сіль.

2. 2

   Додайте жовтки та пахту.

3. 3

   Змішайте борошно і соду і додайте до кремової маси.

4. 4

   Додайте кокос, ваніль, вишні та горіхи пекан.

5. 5

   Обережно вмішайте збиті в жорстку піну білки.

6. 6

   Вилийте у 3 змащені та посипані борошном форми діаметром 8 дюймів.

7. 7

   Випікайте при 350 °F 35‑45 хвилин, перевірте зубочисткою готовність. Охолодіть і покрийте крем‑чіз глазур’ю.

8. 8

   Крем‑чіз глазур:

9. 9

   Збийте масло і крем‑чіз разом. Додайте цукрову пудру, горіхи та ваніль.