Гречаний салат
На порцію
Легкий і поживний салат з гречки, болгарського перцю, цибулі та грецьких горіхів, заправлений оливковою олією та прикрашений свіжою петрушкою.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Готуємо так:
- 2
Гречану кашу промити та зварити, заливши трьома склянками води, до готовності. Наприкінці приготування кашу посолити за смаком.
- 3
Перець помити та почистити від зернят, порізати маленькими кубиками. Цибулю почистити, помити та подрібнити. Грецькі горіхи порізати на кусочки, але не зовсім дрібно, та змішати з перцем та цибулею.
- 4
Змішати теплу варену гречку з овочами та горіхами, заправити оливковою олією, посолити та поперчити за смаком.
- 5
Листя петрушки помити та висушити. Викласти салат на тарілку та оздобити листям петрушки.
- 6
* Готова гречка повинна бути розсипчастою, тому слід стежити, щоб вона не переварилася.
- 7
* Попередньо грецькі горіхи можна злегка обсмажити на сухій сковороді.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою