Салат з гарячо копченим лососем, лінзою та гранатом

• екстра вірджин оливкова олія↗
• лимонний сік
• часниковий зубчик↗

  дрібно нарізаний

• тартгон
• мед↗
• червона цибулина↗

  тонко нарізана

• консервована лінза Пюї↗400g

  промита і зціджена

• гарячо копчений лосось↗140g
• пакет плоского петрушка↗20g

  листя зібрано

• гранат↗1

  насіння видалено

• підсмажений хліб піта

  для подачі

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте олію, лимонний сік, часник, тартгон і мед у великій мисці, приправте. Додайте червону цибулю та лінзи, залиште маринувати 10 хвилин.

2. 2

   Розламуйте лосось на великі шматки і вмішайте його в салат разом з петрушкою та гранатом. Подавайте з підсмаженим пітою.