Хліб з медом, пшеницею та вівсяними пластівцями

• вода↗1 1⁄4
• оливкова олія↗1
• мед↗1⁄3
• сіль↗1
• вівсяні пластівці↗1
• цільнозернове борошно↗1 1⁄2
• біле хлібне борошно↗1 1⁄2
• швидкі дріжджі (або один пакетик)↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Помістіть у форму для хліба у порядку, рекомендованому виробником вашої машини: встановіть режим звичайного білого хліба, і, якщо можна регулювати темноту, не допускайте надмірного підрум’янювання.

2. 2

   Якщо ви бажаєте м’якушу корочку, зручну для нарізання, одразу після виймання з форми помістіть хліб у великий пластиковий пакет і щільно закрийте.

3. 3

   Гарячий хліб пропарує корочку, роблячи її дуже м’якою.