Домашній соус кисло‑солодкий (без ананасу)

• кетчуп↗1⁄4
• коричневий цукор↗1⁄4
• вода↗1⁄4
• білий оцет↗2
• соєвий соус↗1
• біле вино↗1⁄4
• крохмаль↗1
• холодна вода1

Покрокова інструкція

1. 1

   Нагрійте кетчуп, цукор, воду, вино, оцет і соєвий соус у середній каструлі на середньому вогні, постійно помішуючи.

2. 2

   Змішайте крохмаль і воду у маленькій мисці. Поступово вмішайте у соус, помішуючи, доки не загусне.

3. 3

   Можна додати готові фрикадельки, перець, цибулю та моркву у каструлю. Готуйте 20 хвилин, доки не прогріються.