Цей рецепт я знайшла, коли приєдналася до родини мого чоловіка. Він дуже популярний, і я готую маленькі пакетики спецій, які можна просто кинути в каструлю. Не впевнений, хто придумав цю страву, але ми трохи модифікували її за власним смаком.

Інгредієнти

10 порц.

тушковане м'ясо↗4
часникова сіль1
сіль↗1
мелений чорний перець↗2
цибульний порошок↗1
сушений кріп↗1
базилік↗3⁄4
чебрець↗1⁄2
лавровий лист↗2
савор1⁄2
яловичий консоме↗10
овочевий сік V8↗64
кукурудзяний крохмаль↗1⁄2
гриби, шматочки та частинки↗2
для локшини
lots egg noodles
some poppy seed↗
slivered almonds, sauted in butter↗

Покрокова інструкція

1
Легко підрум'яньте м'ясо, не доводячи до повного приготування.
2
Додайте всі трави та рідини.
3
Тушкуйте на слабкому вогні або в мультиварці щонайменше 3 години, але не більше 18.
4
За півгодини до подачі змішайте крохмаль з соком з консервованих грибів.
5
Додайте рідину та гриби до рагу; дайте загуснути.
6
В окремій каструлі обсмажте мигдаль, розтопіть додаткове масло і додайте варені яєчні локшини.
7
Посипте маком.
8
Подавайте рагу на ліжку з локшини.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток