Здоровий вегетаріанський морквяний кекс
Справді здоровий кекс‑перекуска! Готує велику форму – нарізаний на квадрати, добре зберігається в холодильнику кілька днів. Легкий, ситний перекус, сніданок або пікнік. Рецепт з індійського сайту, назву забуто.
Інгредієнти
Покрокова інструкція
- 1
Увімкніть духовку і встановіть температуру 350 °F (≈180 °C).
- 2
У великій мисці змішайте борошно, моркву, горіхи, кокос, родзинки та соду.
- 3
У меншій мисці змішайте аніс, банани, олію та коричневий цукор.
- 4
Додайте вологу суміш до сухих інгредієнтів і обережно, але ретельно перемішайте. Якщо тісто надто густе, поступово додавайте трохи молока, по трохи, доки не стане м’яким (воно має бути густим, а не рідким).
- 5
Вилийте велику форму для випічки, змащену маслом.
- 6
Випікайте 35‑40 хвилин, доки зубочистка або ножик, вставлені в центр, не вийдуть чистими.
- 7
Дайте охолонути у формі, потім наріжте квадратами. При потребі охолодіть у холодильнику. Смачного!
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою