Здорові печиво без випікання – «Періодні»

• масло (від корови, що пасеться)↗1⁄4
• мед↗1⁄2
• мигдалеве масло↗1⁄2
• ванільний екстракт↗1
• какао-порошок↗1⁄4
• швидкі вівсянки↗3⁄4
• несолодка кокосова стружка↗1⁄3
• подрібнені мигдалі1⁄4
• мелений льон↗2

Покрокова інструкція

1. 1

   Розтопіть масло, мед і мигдалеве масло разом, доки не стануть гладкими. Зніміть з вогню.

2. 2

   Додайте ванільний екстракт і какао-порошок, перемішайте до однорідності.

3. 3

   Потім додайте кокос, мигдалі, мелений льон і вівсянку. Добре перемішайте.

4. 4

   Викладайте порціями на пергамент, злегка притискаючи. Дайте охолонути.

5. 5

   Можливо, доведеться охолоджувати в холодильнику або морозильнику. Зберігайте в холодильнику. Це скоріше схоже на фадж‑печиво.

6. 6

   Ви можете експериментувати, додаючи більше вівсянки, щоб зробити їх твердішими. Але я люблю липку, схожу на фадж, текстуру та смак.