Бургери з ягнятиною, харісою та кіноа

• фарш з ягнятини400
• кіноа, приготована↗1
• харіса↗1
• часник↗1
• сіль↗
• перець↗
• оливкова олія↗1
• булочки↗6
• цацики1
• листя салату↗3

Покрокова інструкція

1. 1

   Помістіть фарш, кіноа, приготовану, з харісою, часник, сіль і перець у миску і добре перемішайте.

2. 2

   Сформуйте з фаршу 6 котлет.

3. 3

   Нагрійте олію у великій сковороді на середньому вогні. Обсмажуйте котлети по 4–5 хвилин з кожного боку.

4. 4

   Нанесіть на булочки цацики та додаткову харісу. Викладіть листя салату та котлети зверху і подавайте.