1
Розігрійте духовку до 200°C/конвекція 180°C/газ 6. Нагрійте ½ ст. л. олії у великій сковороді, потім обсмажте порей, помішуючи 5 хв, доки він не почне м’якнути. Додайте бульйон і тушкуйте ще 5 хв.
2
Тим часом просійте борошно у миску, зробіть в центрі заглиблення, потім додайте йогурт, залишкову олію, листя чебрецю та трохи солі. За допомогою ножа для столових приборів змішайте до отримання м’якого тіста. Поділіть його на 4 частини і сформуйте кружечки на посипаній борошном поверхні.
3
Додайте горох, шинку та натерте яблуко до порею, потім розподіліть суміш між 4 окремими формочками для пиріжків або однією великою формою. На кожну накрийте кружечком тіста, посипте ще чебрецем і випікайте 20 хв, доки не стане золотистим.

Джерело: bbcgoodfood.com

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою