Гуакамоле з тортильями

• Авокадо↗3 шт
• Лайм↗1,5 шт
• Спеції для гуакамоле↗1 ч.л.
• Кінза↗на смак
• Томат↗1 шт
• Цибуля червона↗половинка
• Халапеньйо↗на смак
• Кукурудза↗2 шт
• Тортильї↗на смак

Покрокова інструкція

1. 1

   Підготовлюємо всі інгредієнти.

   
2. 2

   Авокадо та кукурудзу обсмажуємо на грилі.

   
3. 3

   Дістаємо м’якоть авокадо в глибоку тарілку.

   
4. 4

   Додаємо сік половинки лайму.

   
5. 5

   Додаємо спеції для гуакамоле, сіль та ретельно перемішуємо.

   
6. 6

   Розминаємо авокадо в масу.

   
7. 7

   Готуємо сальсу: Подрібнюємо томат, цибулю та кінзу, заправляємо соком лайму та перемішуємо. Викладаємо на края тарілки тортільї, в центр гуакамоле.

   
8. 8

   Зверху викладаємо овочеву сальсу. Подаємо зі слайсами халапеньйо та дольками лайму.

   
9. 9

   Окремо кукурудза для смаку.