Овочеві кебаби на грилі з глазур'ю

• мед↗1 tbsp
• груба гірчиця↗1 tsp
• олія2 tbsp
• цукіні↗1

  товсто нарізаний

• маленька баклажан↗1

  нарізаний кубиками

• маленька червона цибулина↗1

  нарізана дольками

• черрі помідори↗8
• оранжевий перець↗1

  нарізаний кубиками

Покрокова інструкція

1. 1

   Замочіть 4 дерев'яні шпажки у воді на 30 хвилин (це запобігає їх горінню). Розігрійте духовку до 200 °C/180 °C з конвекцією (газ 6). Змішайте мед, гірчицю та олію з приправами.

2. 2

   Складіть овочі на шпажки та змажте глазур'ю. Готуйте 25‑30 хвилин у духовці або на грилі, під час приготування змащуйте залишками глазурі перед подачею.