1
Розігрійте духовку до 190°C (375°F).
2
Розкладіть цибулю та часник на деко, змащене спреєм для приготування. Викладіть половинки помідорів шкіркою вниз над цибулею. Змішайте чебрець, кмин, сіль, чорний перець і червоний перець і посипте їх помідори. Легко збризніть овочі спреєм. Запікайте при 190°C 40 хвилин, доки цибуля не підрум'яниться, а помідори не стануть м'якими. Охолодіть.
3
Помістіть суміш у кухонний комбайн і імпульсуйте 6 разів, доки не стане трохи крупною. Додайте оцет і перемішайте.
4
Відваріть боби у киплячій воді в середній каструлі 7 хвилин, доки вони не стануть м'якими. Зцідіть. Поверніть у каструлю, перемішайте з оливковою олією. Додайте томатну суміш і готуйте 2 хвилини, доки не прогріються.
5
Порція: 3/4 склянки.

Джерело: food.com

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою